Gesunder Feigen-Mandelkuchen
Eigentlich wollte ich euch heute mal wieder einen „ganz normalen“ Kuchen kredenzen. Ja, Vollkornmehl sollte schon dabei sein, aber auch Butter, Eiern und „normaler“ Zucker (in meinem Fall...
View ArticleFür ein bisschen Sommer im Herbst: Himbeer-Chia-Streuselkuchen
Bevor hier wer kommt mit: was will denn die jetzt noch mit Himbeeren im Oktober? Keine Sorge, es benötigt heute nur die tiefgekühlten Früchtchen, die ja glücklicherweise das ganze Jahr verfügbar sind....
View ArticleVeganer Pflaumenkuchen aus der Kastenform
Das Küchlein, das ich euch heute kredenze, gab es eigentlich schon im Wunderland. Schande! Skandal! Ja, ein bisschen. Aber natürlich ists nicht ganz vergleichbar. Ein bisschen was habe ich geändert....
View ArticleGesund & vegan: Apfel-Pudding-Streuselkuchen {Werbung}
Merkt ihr was? Wir haben Ende Oktober und es gab bisher in diesem Herbst noch keinen Apfelkuchen im Wunderland. Wo ich doch Apfelkuchen LIEBE. Egal wie. In Scheiben, gewürfelt, geraspelt, als Kompott...
View ArticleHefeliebe: veganer Pflaumen-Streuselkuchen
„Die Frau scheint eine besondere Beziehung zu Hefeteig zu haben. Ich kenne keinen, der so erotische Bilder von Hefekuchen macht, wie sie.“ Das in etwa waren unter anderem Juttas Worte bei der...
View ArticlePlätzchenparade, Nr. 2: Raw Chocolate Macaroons
Und hier kommt auch schon das nächste Plätzchenspektakel für euch! Diesmal schokoladig. Und nussig. Und crunchy. Und super lecker! Ach, und aus der Rohkost-Ecke kommt’s auch noch. Krasse Kiste am...
View ArticleGesunde Lebkuchenplätzchen mit Haselnüssen
Plätzchen-Pause vorbei! Ich hoffe stark, ihr seid noch nicht fertig mit eurer Weihnachtsbäckerei! Heute gibt’s das vorletzte Plätzchen-Rezept für euch in diesem Jahr. Und dann wartet noch meine...
View Article#winterbacken – aus der Keksdose: Low Carb Zimtsterne {Aktion mit Verlosung}
Heute habe ich nicht nur meine diesjährigen Lieblingsplätzchen für euch, sondern auch noch eine ganz tolle Weihnachtsaktion von fünf Bloggerkolleginnen und mir: #winterbacken. Dabei gibt’s nicht nur...
View ArticleRawnies – oder auch Rohkost-Brownies
Früher – ganz, ganz früher – mochte ich Zartbitterschokolade nicht. Vollmilchschokolade war das einzig Wahre. Heute verstehe ich mein früheres Ich nicht mehr. Alles unter 70% lasse ich liegen, 85% ist...
View ArticleAuf in den Frühling mit gesunden Pistazienmuffins {Werbung}
* Dieser Beitrag enthält Werbung für Bertolli Olivenöl und lecker.de! So. März ist da, Winter ist raus. Oder? Bei mir schon. Sobald im Kalender März steht, schaltet mein Hirn auf Frühling. Hin und...
View ArticleGesund, vegan und glutenfrei: Carrot Banana Bread
Ich liebe Obst. Da kannste mir fast mit jeder Sorte kommen. Bis auf Bananen. Was ist an dieser seltsamen Konsistenz von Bananen bitte obstig? Nada. Da haste Pampe im Mund. Nichts mit frisch und...
View ArticleEin Herz für Klassiker: Carrot Cake
Ostern steht vor der Tür. Und welcher Klassiker aus den englischsprachigen Ländern liegt da näher als Carrot Cake? Wohl keiner. Deshalb kredenzen Birds Like Cake und ich euch heute zwei ober-deliziöse...
View ArticleRaw Kiwi Cheesecake und ein Hoch auf die Kiwi! {Werbung}
* Dieser Beitrag enthält Werbung für Zespri! Letztes Jahr habe ich die Rohkost Käsekuchen – in englisch Raw Cheesecakes – kennengelernt. Und oh, ich liebe den Menschen, der auf die Idee kam,...
View ArticleVeganer Himbeer-Nektarinen-Kuchen mit Schoki {Werbung}
* Dieser beitrag enthält Werbung für Xucker! Ihr habt das Mini-Hochzeitstörtchen von letzter Woche gesehen. Und das Herstellungs-Drama dazu gelesen. (haste nicht? Dann gerne hier entlang). Mir war...
View ArticleDip it, Baby! Gesunder Erbsen-Avocado-Aufstrich
Ich spreche hier ja doch schon ziemlich häufig über meine süßen Vorlieben. Finde ich auch total spannend – aber ich kann ja nicht nur süß essen. Unter der Woche versuche ich tatsächlich eigentlich gar...
View ArticleKaffee-Zimtschnecken mit Schoki & Walnüssen {Werbung}
* Dieser Beitrag enthält Werbung für Miele. Obacht, Freunde. Heute gibt’s ne brandneue Episode Hefeliebe. Und die ist ziemlich groß. Diese veganen Kaffee-Zimtschnecken mit Schokolade und Walnüssen...
View ArticleGesunde Bratäpfel mit Joghurt-Vanillesoße
So. Noch einmal Weihnachten hier im Wunderland, dann is‘ Schluss damit für dieses Jahr (und ich widme mich Silvester). Mitgebracht habe ich noch einmal Dessert – diesmal aber etwas gesünder. Zu Hause...
View ArticleEin Herz für Klassiker, Episode 4: Kurkuma Banana Bread
Es geht wieder los! Birds Like Cake und ich starten mit unserem Projekt Ein Herz für Klassiker in die vierte Episode! Diesmal dreht sich alles um Zutaten, die wir in unsere Kreationen einfließen...
View ArticleHefeliebe: veganer Pflaumen-Streuselkuchen
„Die Frau scheint eine besondere Beziehung zu Hefeteig zu haben. Ich kenne keinen, der so erotische Bilder von Hefekuchen macht, wie sie.“ Das in etwa waren unter anderem Juttas Worte bei der...
View ArticlePlätzchenparade, Nr. 2: Raw Chocolate Macaroons
Und hier kommt auch schon das nächste Plätzchenspektakel für euch! Diesmal schokoladig. Und nussig. Und crunchy. Und super lecker! Ach, und aus der Rohkost-Ecke kommt’s auch noch. Krasse Kiste am...
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